Bagley

Alfajores Mar del Plata

Preparación

Unir dos tapas de Chocolinas con dulce de leche repostero.
Para la cubierta, batir las claras hasta que formen picos firmes. Agregar de a poco el azúcar impalpable y por ultimo agregar el ácido acético.
Colocar los alfajores sobre la rejilla cubrirlos con la mezcla y dejar secar.

Ingredientes

1 paquete de 170 gr de Chocolinas
Dulce de leche repostero

Para la cubierta:
2 claras
200 g azúcar impalpable
Ácido acético (unas gotas)


Tips

Es importante hacerlos el día anterior para que se seque bien el baño.

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